Ingrédients :  

 

- 200 g de crème liquide entiere  

- 250 g de chocolat noir

- 20 g de miel

- 40 g de beurre 

 

Faites bouillir la crème et le miel. Versez sur le chocolat et lisser le tout. Ajoutez le beurre en morceaux et mixer.

 

Laisser a temperature ambiante pendant 2 h couvert avec un film.