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COEUR COULANT AU CHOCOLAT NOIR 

Ingrédients:

- 125g de beurre

- 125g de chocolat noir

- 75g de sucre semoule

- 55g de farine

- 4 oeufs 

 

 

Préparation:

 

Faire fondre le beurre, coupé en morceaux, avec le chocolat au micro-onde (ou au bain marie). 

 

Une fois que le mélange beurre-chocolat est homogène, incorporer le sucre puis la farine. 

 

Homogénéiser l'appareil puis y ajouter les oeufs un par un (bien mélanger aprés chaque oeuf).

 

Mouler en emporte-pièce ou dans des moules portions (graissés au préalable) et cuire à 190°c pendant 8 à 10 minutes (tout dépend du four!!)

 

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